現(xiàn)如今，在國家相關(guān)法規(guī)政策的要求下，很多的餐飲企業(yè)為了避免受到環(huán)保部門的處罰，紛紛都安裝上了廚房油煙凈化器。但事實上，仍然有部分店家表示即便裝了油煙凈化器，還是被罰了款。這主要是因為環(huán)保部門對于油煙排放企業(yè)的要求除了安裝廚房油煙凈化器之外，還有對油煙的濃度的要求，若廚房油煙凈化器凈化效率不能達標排放標準，一樣會受到處罰。那么您知道廚房油煙凈化器的排放標準是多少嗎?下面速藍環(huán)保小編為您介紹：

　　廚房油煙凈化器的排放標準，主要參考兩個方面：

　　1、國家排放標準

　　國家頒布的《飲食業(yè)油煙排放標準》，該標準對于飲食業(yè)單位的油煙最高允許排放濃度為2.0mg/m3，凈化設(shè)施最低去除率的要求根據(jù)單位的規(guī)模不同分別為小型單位60%，中型單位75%，大型單位80%。

　　2、地方排放標準

　　地方排放標準往往會比國家排放標準更嚴格一些，比如河南省環(huán)境保護廳去年發(fā)布的《餐飲業(yè)油煙污染物排放標準》中規(guī)定，餐飲服務(wù)單位油煙排放限值依單位規(guī)模從小到大分別為1.5，1.0，1.0mg/m3，油煙去除率，中小型企業(yè)需達到90%以上，大型企業(yè)則要達到95%以上。該標準還規(guī)定了中大型企業(yè)對于非甲烷總烴的排放不能大于10mg/m3。

　　綜上所述，就是廚房油煙凈化器的排放標準。一般來說，地方的標準會高于國家標準，購買廚房油煙凈化器時，應(yīng)當了解當?shù)胤ㄒ?guī)所允許的最高排放值，如地方法規(guī)沒有明確規(guī)定，應(yīng)當按照國家標準少于(少于2.0mg/m3)來購買廚房油煙凈化器。如果，當?shù)丨h(huán)保執(zhí)法部門明確規(guī)定，安裝油煙凈化設(shè)施后油煙排放標準不得低于國標時，務(wù)必購買低空油煙凈化器(凈化效率90%以上，即小于1.0mg/m3)。對此，餐飲企業(yè)若想油煙排放達標有保障，一臺質(zhì)量可靠的廚房油煙凈化設(shè)備必不可少。